「今が旬！」をピックアップ
よめな(嫁菜)
歌舞伎にも嫁菜売りが登場します。春を告げる野草のひとつです。大きくなる前の柔らかな若芽を刻んで嫁菜ご飯にすることが多いですが、お浸しや和え物もいいですね
豊洲の青果仲卸「政義青果」厳選！
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お得感満載のおまかせ野菜セットです。ぜひ一度、お試しくださいませ。
今が一番おいしい “旬の野菜”、ちょっと手に入らない“珍しい野菜”、江戸東京野菜をはじめとした“全国各地の伝統野菜”、日頃のキッチンを支える“ベーシックな野菜”などのお得な詰め合わせとなっております。豊洲のプロ直伝のレシピが入っているかも！？
たとえば…
・白あわび茸…香りが強く良い香りがします。とても肉厚でコリっとした食感が楽しめます。エリンギのようで全く違います。白ワインや日本酒のお供にも。
・シュガートマト…高知県から元祖フルーツトマト。フルートトマトは数々あれど、元祖の名に恥じない美味しさです。深紅の色味も美しい。
・しんとり菜…若採りの芯の部分を和食の椀だねに使われてきたことからしんとり菜と呼ばれる。江戸川区でつくられた正真正銘の江戸東京野菜。
※時期、収穫状況などによって品目は変わります。ご了承ください。
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