政義青果がおすすめする

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「今が旬！」の野菜を

ご紹介します。

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「今が旬！」をピックアップ

たら芽

山菜の中でも１、２の人気。美味しさを誇るたら芽は、冬から春の雪国の特産品として各地から出荷されるようになりましたが、秋田十文字の天然原木栽培のものは、風味・食感ともに抜群です。山形荻野の頂芽（ちょうが）も素晴らしい品質ですね。

豊洲市場の休業日

豊洲市場(東京都中央卸売市場)の

年間休日カレンダーはこちらへ。

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東京シティ青果

豊洲市場における

唯一の青果卸売会社です。

江戸東京野菜

コンシェルジュ協会

益々脚光を浴びる地元、東京の

伝統野菜を応援しています。

豊洲市場

いよいよ2018年10月11日から

​新市場が稼働しています！